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Los colores del otoño llegan a Santa Elena

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27, octubre | Vall d'Albaida | Sin comentarios

El equinoccio de otoño trae consigo una gama de colores única que no podemos ver en otra época del año. En la Finca Santa Elena ya han transformado la naturaleza y el entorno que nos rodea, embelleciendo los viñedos con su...

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El aceite de oliva, producto mediterráneo por excelencia

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20, octubre | Cultivo ecológico | Sin comentarios

Un año más, en Finca Santa Elena comienza la recogida de la aceituna, que durará hasta el mes de diciembre. De esa cosecha se extraerán litros de aceite que utilizaremos para el consumo, como producto mediterráneo por...

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